Päivittäiset ruokavalio- ja elämäntapavalintamme vaikuttavat merkittävästi siihen, miten kehomme käsittelee sokeria. Jos verensokeritaso on jatkuvasti korkea tai voimakkaasti vaihteleva, se voi ajan myötä johtaa insuliiniresistenssiin, aineenvaihduntahäiriöihin ja lisääntyneeseen riskiin sairastua tyypin 2 diabetekseen. Tässä yhteydessä berberiini on noussut esiin – luonnollinen kasviyhdiste, jota on käytetty vuosisatoja perinteisessä lääketieteessä ja jonka positiivinen vaikutus verensokeritasapainon ylläpitämiseen on […]
Category Archives: Uncategorized @fi
MEHILÄISSIITEPÖLYN KEMIALLISESTA KOOSTUMUKSESTA, BIOLOGISESTA VAIKUTUKSESTA JA TERAPEUTTISISTA OMINAISUUKSISTA* Ihmiselle mehiläissiitepöly on arvokas, terveyttä edistävä luonnontuote mehiläishoidosta. Mikään ihmisen valmistama elintarvike ei ole niin monimutkaisen koostumuksen ja hyödyllisten ominaisuuksien omaava kuin mehiläissiitepöly. Mehiläissiitepöly sisältää noin 250 erilaista yhdistettä: proteiineja (enimmäkseen vapaina aminohappoina), yksinkertaisia sokereita, rasvahappoja (pääasiassa tyydyttymättömiä rasvahappoja), erityisen runsaasti B-ryhmän vitamiineja, biostimulantteja, antibakteerisia yhdisteitä, mineraaleja, […]
Äskettäinen Pealtnägija -ohjelma korosti voimakkaasti, kuinka tärkeää kuluttajana on tietää, mitä todella ostat ja mistä tuotteesi ovat peräisin. Väärät mainokset ja epäilyttävät tuotteet, erityisesti ravintolisien alalla, ovat valitettavasti tulleet osaksi nykypäivän markkinoita. Me eesti-mesi.ee:ssä varmistamme, että asiakkaillamme ei olisi koskaan syytä epäillä tuotteidemme laatua ja aitoutta. Kaikki mehiläistuotekapselimme valmistetaan täällä Virossa, omin käsin ja sydämin. […]
Pealtnägija-ohjelma tutki Viron hunajamarkkinoiden tilannetta 11.12.2024. Tartu-tutkijoiden kehittämä uusi DNA-testi, jolla erottaa väärennetyn hunajan aidosta, on yksi vuoden suurimmista virolaisista tieteellisistä saavutuksista. Kaksi kuukautta sitten hankittiin kokeilua varten Viron kauppojen hyllyiltä 55 purkkia eri valmistajien hunajaa, joita tutkittiin kyseisellä DNA-testillä. Oli ilahduttavaa todeta, että virolaisista hunajista kaikki näytteet vastasivat vaatimuksiin ja kyseessä oli aito […]
Onko myymämme hunaja aitoa? Hunaja on luonteeltaan elävä ja luonnollinen tuote. Hunajan makuja on monia ja ne vaihtelevat. Tiettyjen hunajakasvien sisältö tekee hunajasta joko miedompaa tai päinvastoin voimakkaampaa. Mikäli olette saaneet kotiseudultanne mehiläishoitajalta tietyn makuista ja ominaisuuksiltaan tietynlaista hunajaa, on todennäköistä, että ette saa vastaavaa hunajaa muualta. Lisäksi hunajan maku ja ominaisuudet vaihtelevat vuosittain ja […]
9. toukokuuta lehti Postimees julkaisi artikkelin, joka esittelee mehiläistuotteidemme käyttömahdollisuuksia. Lue koko artikkeli täältä: https://elu24.postimees.ee/8015738/mesilaste-tervendavad-annid-mesindustoodete-ravitoime-ja-efektiivne-kasutamine
Mehiläisleipää käytettiin lääkkeenä ja nuorentavana valmisteena jo muinaisessa Kiinassa ja muinaisessa Egyptissä, ja Hippokrateskin käytti sitä parantamiseen. Mehiläisleipää voidaan pitää siitepölyn tiivistettynä muotona, joka: auttaa palauttamaan maksan toimintoja, on tehokas keino anemian hoidossa, aktivoi haiman insuliinituotantoa vähentää veren hyytymistä, vahvistaa kapillaareja alentaa veren kolesterolitasoa on skleroosia ehkäisevä vaikutus edistää sapen ja virtsan eritystä vaikuttaa syöpää […]
Hunajan laatuvaatimuksia säätelee Tasavallan hallituksen asetus nro 41 HUNAJAN KOOSTUMUS- JA LAATUVAATIMUKSET SEKÄ MERKINTÄÄ KOSKEVAT ERITYISVAATIMUKSET, joka perustuu elintarvikelain 12 §:n 4 momenttiin ja 38 §:n 5 momenttiin ja on hyväksytty 19. helmikuuta 2004 (https://www.riigiteataja.ee/akt/711581) Hunaja, jota markkinoidaan hunajan nimellä tai jota käytetään elintarvikkeen ainesosana, tulee täyttää seuraavat fysikaalis-kemialliset vaatimukset: 1) fruktoosi- ja glukoosipitoisuus kukkahunajassa […]
Voikukkahunajasta kysytään usein. Mitä se on, ja aivan oikein, sillä kansan suussa rakastetaan kahta erilaista voikukkahunajaa. Toinen on ihmisten itse valmistamaa ja toinen taas niin sanotusti perinteistä hunajaa, jonka mehiläiset ovat tuottaneet. Ihmisten valmistaman voikukkahunajan resepti on kuitenkin keväisten voikukan kukkien uute, jota kuumennetaan, sekoitetaan sokerin ja veden kanssa ja johon lisätään makua antamaan myös […]